Receita de omelete de filé mignon que faz sucesso em pit dogs

Veja como preparar a omelete:

Ingredientes:

• 3 ovos
• Sal a gosto
• 50g batata palha
• 50g milho
• 100g queijo mussarela
• 100g presunto
• 100g file mignon
• Alface e tomate para decorar
• Cebola a gosto

Modo de preparo:
Bata os dois ovos em uma batedeira ou à mão. Depois, unte a frigideira com óleo e coloque os ovos para fritar, acrescentando o sal, o presunto picado em cubos e as duas fatias de queijo, sem picar e o filé mingnon. Coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, vire a omelete e, após fritar, o prato está pronto para ser servido.