Pão de banana e canela vegano super fofinho e delicioso

Aprenda a preparar esta receita de Pão de Banana e Canela Vegano, super fofinho e delicioso para você se deliciar em um maravilhoso café da manhã ou lanche da tarde.
INGREDIENTES:

• 2 e 1/2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (chá) de Canela em Pó
• 4 Colheres (sopa) de Açúcar Demerara
• 3 Colheres (sopa) de Óleo Vegetal
• 10g de Fermento Biológico Seco
• 2 Bananas-nanicas médias picadas em rodelas
• 1 Xícara (chá) de Leite de Soja

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente misture todos ingredientes menos as bananas.
2. Sove bastante até desgrudar das mãos, reserve e deixe crescer por cerca de uma hora.
3. Acrescente as bananas, dividindo em 6 medidas de massa do tamanho desejado para formar os pães. Deixe-os crescer novamente em assadeiras untadas com creme vegetal.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que dourem por cima.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.