Bananada Caseira Sem Açúcar – Receita de Doce de Banana Diet

 

Bananada Caseira Sem Açúcar – Receita de Doce de Banana Diet

No calor, deixar alguns dias a mais as bananas na fruteira já é o suficiente para que as bananas passem do ponto, ficando maduras demais. Antes que as bananas estraguem, a dica é fazer doce de banana, bolo de banana diet, torta de banana ou bananada caseira sem açúcar.

A bananada caseira sem açúcar é mais saudável, é uma bananada diet, que podemos comer sem medo de exagerar no açúcar, prevenindo o Diabetes e também o ganho de peso. Muito simples de fazer, este doce de banana sem açúcar é muito saboroso, azedinho por ter limão na receita.

Podemos fazer esta bananada caseira sem açúcar com banana nanica, a que usei nesta receita da foto, com banana prata ou outro tipo de banana. Na receita vai um segundo ingrediente que é o limão, que pode ser o limão cravo, limão taiti ou limão siciliano, o que você tiver em casa.


Como fazer bananada caseira sem açúcar

Ingredientes

  • 6 bananas maduras
  • Suco de 2 limões.

Modo de preparo

Amassar as bananas maduras e levar ao fogo com o suco dos limões.

Mexer o doce de banana de tempos em tempos evitando que queime ou grude demais na panela amargando o doce. Se necessário pingar água filtrada.

Assim que a banana ficar rosada, desligue o fogo, tampe e deixe descansar por em média 12 horas ou de um dia para outro.

Voltar o doce ao fogo e continuar mexendo de tempos em tempos pingando água filtrada no doce até ficar amarronzado como mostra a foto.

Guardar o doce de banana caseiro sem açúcar em um recipiente com tampa na geladeira.

Servir este doce de bananas com sorvete, queijos, torradas, na sobremesa a gosto.

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